发布日期:2024-07-16 05:59 点击次数:185
为宝宝准备通盘既养分又适口的辅食——丝瓜蒸肉饼,是通盘交融了蔬菜与肉类的好菜,适互助为宝宝成长流程中的养分补充。丝瓜的簇新口感与肉类的鲜好意思相互交融,既能赋闲宝宝的味蕾,又能提供丰富的养分元素。以下是制作丝瓜蒸肉饼宝宝辅食的把稳举止:
准备材料:
猪肉末 100克(提议采选瘦肉,如猪里脊肉,肉质细嫩易消化) 丝瓜 半根,去皮切薄片或细丝 鸡蛋 1个(只取蛋清,使肉饼愈加嫩滑,相宜宝宝食用) 葱花 少量(用于荫庇,注重过敏风险) 淀粉 1小勺(匡助肉饼成型,口感更缜密) 宝宝酱油或低盐酱油 少量(可选,说明宝宝年事和口味诊治)制作举止:
腌制肉末:将猪肉末放入碗中,加入少量宝宝酱油(若是使用)、蛋清和淀粉,用筷子或手轻轻搅动均匀,腌制10分钟,让肉末充分收受调料的滋味并变得愈加嫩滑。 准备丝瓜:丝瓜去皮后,切成薄片或细丝,摆放在蒸盘底部。丝瓜的簇新滋味省略浸透到肉饼中,普及举座风范。 制作肉饼:将腌制好的肉末均匀地铺在丝瓜上头,轻轻压实,变成肉饼状。注重厚度要适中,以便均匀受热蒸熟。 蒸制:将装有丝瓜和肉饼的蒸盘放入蒸锅中,大火烧开后转小火,蒸制约15-20分钟,直至肉饼统共熟透且名义呈现诱东谈主的肉粉色。具体本领可说明肉饼的厚度和宝宝的咀嚼能力来诊治。 出锅与荫庇:蒸好后取出,贯注烫手。不错在肉饼上撒上少量葱花行为荫庇,但请确保宝宝对葱花不外敏。待稍凉后,用刀将肉饼切成相宜宝宝手握的小块或条状。小贴士:
聘请瘦肉制作肉饼,减少脂肪摄入,更相宜宝宝消化。 丝瓜的簇新口感与肉类的鲜好意思爱憎分明,省略为宝宝提供丰富的养分。 蒸制是一种健康的烹调样子,省略保留食材的原汁原味和养分要素。这么通盘色香味俱全的丝瓜蒸肉饼宝宝辅食就完成了,不仅养分丰富,况兼口感缜密,投诚宝宝一定会可爱。
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